BAHAN :
1 ikat kangkung, cuci bersih dan potong panjang"
125ml minyak goreng
1 sdt garam
1 buah jeruk limau
BUMBU YANG DI HALUSKAN :
8bh cabai merah (b
akar)
4bh cabai rawit merah (bakar)
5btr bawang merah (bakar)
2bh kemiri (bakar)
1bh tomat merah (bakar)
2sdt terasi (bakar)
CARA MEMBUAT :
Rebus kangkung dengan garam, dan setengah sendok makan minyakgoreng
hingga matang, lalu siram dengan air dingin hingga mendapatkan warna
hijau yang cantik, tiriskan.
Campur bumbu yang telah di haluskan bersama minyak goreng
garam dan air jeruk limau.
sajikan kangkung rebus dengan sambel serta nasi hangat
SLAMAD MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar